Авыл хуҗалыгы
22 март 2023, 04:55

Сөт тә сава, төзелеш тә алып бара, чәчүгә дә әзер

Тугыз ел элек туган авылында крестьян-фермер хуҗалыгы төзеп, үз эшен ачкан Ләйсән Хәмитҗанова – бүгенге көндә аягында ныклы басып торучы фермер. Бүгенге көндә хуҗалыкта 60 баш мал асрала. Ит җитештерү тармагы буенча эшен ачкан фермер, әлеге вакытта сөтчелеккә күбрәк басым ясый. Биредә 28 баш симменталь токымлы савым сыеры савыла. Бу эшне машина белән саву операторы Флүзә Бәдертдинова башкара. Тәүлегенә 219 литрдан артык сөт савып алып, район кибетләрендә сатуга чыгарыла.

Сөт тә сава, төзелеш тә алып бара,  чәчүгә дә әзерСөт тә сава, төзелеш тә алып бара,  чәчүгә дә әзер
Сөт тә сава, төзелеш тә алып бара, чәчүгә дә әзер

– Сыерлар бозаулап бетте. Сөт тә арта. Шуның белән бергә сөт продукцияләре җитештерү дә арта. Ак һәм кызыл эремчек, каймак, катык эшлибез,– ди Ләйсән.
Әйе, район үзәгендәге кайсы гына кибеткә кермә, Кузбай авылы фермеры Хәмитҗанова җитештергән сөт ризыкларын еш очратырга була. Сыйфатлы продукциянең кибетләргә килүен көтеп алучылар да бар, шуңа күрә “ә” дигәнче көннеке-көнгә сатылып бетеп бара.
Маллар тулы рацион белән ашатыла. Терлекчеләр Фридрих Минилбаев белән Артем Исиметов кул көче белән җигүле атка төяп, малларга азыкны утарга ташыйлар. Узган ел уңдырышлыгы белән күп кенә авыл хуҗалыгы продукциясе җитештерүчеләрне шатландырды. Шунлыктан, кайсы гына хуҗалыкка кермә мал азыгы артыгы белән дип, шатланалар.
“Хәмитҗанова” крестьян-фермер хуҗалыгында да шундый хәл. Ферма ихатасындагы техника һәм агрегатлар күптән инде чәчүгә чыгарга әзер. Орлык та җитәрлек күләмдә салынган. Ләйсәннең тормыш иптәше, механизатор булып эшләгән Илһам Хәмитҗанов та хуҗалыкның төп ярдәмчесе. Аңардан башка бер генә эш тә биредә башкарылмый. Киләчәктәге планнарыгыз белән уртаклашсагыз иде дигәч, Ләйсән елмаеп кына ферма ихатасында төзелә башлаган бер бинага карап: «Менә бу булачак гаражны төзеп бетерсәк, менә бу мал абзарын зурайта алсак, мин бу елда иң бәхетле кеше булам», – дип җаваплады.

 

Автор:Гульназ Хузина
Читайте нас