Роскачество нашло недостатки в молоке, произведенном в Башкирии

Наличие растительных жиров зафиксировано в молоке «Свое наше». У марки «Давлеканово» обнаружено добавление сухого молока. Такой продукт нельзя называть «питьевым молоком», а только «восстановленным». В молоке марки «Белое облако» была выявлена кишечная палочка, не уничтоженная пастеризацией.

Всего было проверено90 торговых марок по 26 параметрам качества и безопасности. Пастеризованное молоко 3,2-процентной жирности является самым популярным и занимает долю рынка в 38%.

Источник: http://www.bashinform.ru