Чәй, каһвә һәм какао турында...

Чәй, каһвә һәм какао өчен суны артык кайнатырга ярамый. Чәй яки каһвәне чәйнектә тиз генә күпертеп алалар яисә өстенә кайнар су агызалар да, бераз томалап тоталар. Шулай эшләгәндә эчемлек хуш исле һәм тәмле була.

* Чәй, каһвә һәм какао пешерү өчен кайнамаган су алырга кирәк. Кайнаган суны яңадан кайнатып пешергәндә аларның хуш исе, тәме бетә.

* Тәмле һәм хуш исле булсын өчен 2-3 төрле чәйне бергә салып пешерәләр.

* Әле генә ясаган чәйне яки каһвәне озак тотмагыз, аның төсе бозыла һәм тәме китә.

* Каһвә тәмлерәк булсын өчен, пешергән вакытта аңа бераз аш тозы салырга кирәк.

* Чәйне сөтләп эчкәндә, башта чынаякка – чәй, аннары сөт, шуннан соң гына кайнаган су агызалар.

* Лимонны чәйгә кабыгын әрчеп, чәй ясалып беткәч кенә салырга кирәк. Шулай эшләгәндә, чәйнең төсе сакланып кала.

* Какао порошогын башта – шикәр комы, аннары җылы су салып, төерчекләре калмаслык итеп әйбәтләп изәргә, шуннан соң гына кайнаган сөткә салып кайнатып алырга кирәк.

* Бөртекле каһвәне тартыр алдыннан коры табада киптерсәң, ул хуш исле һәм тәмлерәк була.

Чыганак: kiziltan.ru

Читайте нас:

© 1930-2024, Общественно- политическая газета Бураевского района, учреждена Агентством по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан и ГУП РБ Издательский Дом "Республика Башкортостан"

Телефон

8(34756)2-11-81

Электрон почта

[email protected]

Адресы

Республика Башкортостан, Бураевский район, с. Бураево, ул.Вострецова, д.37

Реклама хезмәте

8(34756)2-17-36

Редакция

8(34756)2-11-81

Хезмәттәшлек

8(34756)2-13-81

Кадрлар бүлеге

8(34756)2-17-36